Bienvenido a nuestro océano
UNA AUTÉNTICA INMERSIÓN DE SABORES MARINOS PROFUNDOS, COCINADOS A BRASAS
El BESTIA MARINA se alimenta de un libro de recetas familiar de 1912 que Omar Páez interpreta con tradición y técnica desde una perspectiva personal. Un homenaje a la memoria de la cocina de La Villa de su bisabuela y abuela, que él evoluciona y lleva a otras fronteras.
EXPERIENCIAS
Puede ocurrir que al llegar al BESTIA MARINA te apetezca hacer un viaje más experiencial. Si es así, te recomendamos que te dejes llevar...
MENÚ DE MAREAS
Una experiencia tipo Menú Degustación en modo libre de 10 PASOS a mesa cerrada, poniendo el producto de temporada que nos trae el mar y el mercado cada día al servicio de la creatividad.
125 € por persona · Armonía: 5 copas, 25 € · Gran armonía: 10 copas, 50 €
"Que la tradición sea un paraguas, no un techo”. porque los sueños son mensajes de las profundidades y de ahí parte la base y filosofía de esta cocina de la villa de garachico que arriesga en creatividad, con intensa sencillez
Ubicación
experiencia bestial
